如何成為綠手指-認識 栽培介質

文/農&雄,綠手指晉升中

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土壤或栽培介質就像是植物的家,介質的顆粒大小、排水性、透氣性等物理性質會影響根系生長並間接影響地上部的生長表現,我們就來談談栽培介質吧。

用 栽培介質育苗

不同種類、生長期,植物對土壤的要求可能會不同

市面上栽培介質、資材百百種,泥炭土、椰纖……甚至水溶液等,究竟種好植物需要用什麼樣的介質呢?事實上不同的栽培介質特性也不相同,例如椰纖的特性是保水性強、透氣性佳,我的智慧一方田就是使用這個,方便操作種植;泥炭土則是富含許多植物生長所需的養分;近幾年常在報章雜誌見到的植物工廠,多數是使用水去耕種,可以讓植物的根很有效的吸收養分,樂鮮良房的無毒水耕鮮蔬就是採用水為介質。而不同種類的植物或植物生長的不同時期對土壤性質的要求也有可能不同。

介紹常見的 栽培介質 :水、土、泥炭、水苔、珍珠石、椰纖

常見的栽培介質

首先講最常見、五金百貨就買的到的培養土吧~市售的培養土可以算是泥炭土,因含有較多的有機質所以大多呈現深色。這邊稍微提一下有機質,簡單來說只要是有機物(含碳、氫、氧))經過分解後產生的物質都能夠算是有機質。一般製造培養土的農場大多是蒐集菇類栽培過後的廢棄太空包、一些落葉枯枝,進行數個月的堆放、攪拌、分解後,形成我們市面上看到的培養土。基本上這些培養土在使用前養分含量都是相當充足的,排水性、透氣性及保水能力在剛開始也都相當不錯,但是經過澆水灌溉、陽光曝曬之後土壤的性質會開始轉變,前述的三項性質會開始變差。

可以依介質特性、優缺點混合,

為了維持土壤的狀態,通常會混合其他介質,例如:珍珠石、蛭石、發泡煉石、椰纖等。混合其他資材除了能提升透氣性、排水性及保水性之外,也可能改變土壤酸鹼值;像是加入蛭石可能會讓土壤呈現微酸性;加入珍珠石則可以讓偏酸性的土壤變回中性。

不同的介質也可以依特性混合互補,例如土壤混合珍珠石

要注意的是並非加入這些額外的資材之後就能夠一勞永逸,種植多年生植物(例如:薄荷、九層塔)通常會需要換土,讓土壤維持一定的品質才能讓住在上面的植物過的舒適。但也不需要太頻繁的換土,通常種植一年以上才會考慮換土,一方面也可以幫植物換盆提供更大的空間讓它生長。

一般的田土究竟適不適合用於盆栽種植?

各個園藝論壇偶爾都可以見到類似的問題,田土或甚至是公園內的土、山上的土究竟能不能拿來用呢?事實上這也是以它的物理性質來決定,有些田土屬於黏質土,具有很好的保水性但透氣性與排水性相對來說較差,若使用這種土就必須注意排水還有澆灌的頻率。對於大部分植物來說黏質土可能會阻礙根系的發展,所以不建議單純使用黏質土進行栽培,但仍然可以與其他介質或資材混合後使用。不過還是提醒各位讀者,一般公園內的土是禁止隨意開發採集的喔~艾茲意~

落落長的講了這麼多,其實好的土壤就是透氣性、排水性及保水性三者維持平衡,這個條件不只適用於一般盆栽或是景觀植物,對於種在保麗龍箱或是直接種在田地裡的作物也是一樣的。植物透過根吸收水分及養分,根系強壯,地上部的葉片才有可能生長的好,但是別忘了還要給植物好的營養!

知道栽培介質後,接下來會與聊聊有關肥料相關的資訊唷!